こんにちは。manaです。
ふるさと納税の返礼品のご紹介シリーズです。
今回は、<佐賀県伊万里市>から届いた返礼品です。
こちらは定期便ということで、毎月１品ずつ、５回に渡って伊万里牛が届きます。寄付額は１５０，０００円と大きめの枠なので、その年のメインにする先になりそうなイメージでしょうか。
第１回目の今回は、ロースステーキです。
【丸十食品】の伊万里牛ロースステーキ１６０ｇ×４枚入り。
主人のリクエストで、伊万里牛がいいとのこと。偶然ですが、私も独身時代には<佐賀県伊万里市>に毎年寄付をしていたので、また去年も寄付する運びとなりました。
箱の中には、包まれたお肉がそのまま入っています。牛脂も付いています。
判が大きめで、わりと薄めのステーキです。
火の通りが早いので、調理もしやすいと思いました。
まずは早速ステーキで、３枚はシンプルにいただきました。
とろけるような霜降りで、ボリューム満点！
いつもは３００ｇなんてペロリの私ですが、１枚でお腹がいっぱいになりました。主人も２枚で満腹に。２人共、普段は赤身のお肉が好きなので、霜降りはとても贅沢に（ちょっと重く）感じます。
残りの１枚は、またステーキだと飽きるかなぁと思ったので、酒粕とお味噌のタレに漬け込んで、グリルで焼いていただきました。
タマガシラと菜花のスープ煮と伊万里牛の酒粕味噌漬けグリルの晩ごはんと、食後のチョコレートとお酒
こちらの酒粕味噌漬けのグリルは大好評で、主人が「４枚ともこの食べ方で食べたらよかった～！」と言うほど。また他のお肉でこの食べ方をしてみようと思います。
２０１７年の寄付を年末ギリギリに申し込んだので、これから昨年の分の返礼品が届く感じです。２０１８年の寄付先はまだ全然決めていませんが、今年は計画的に、フルーツとかも頼んでみようかなぁと思っています。
お肉は、またこちらの伊万里牛の定期便にするか、それともピンポイントでヒレステーキとかにするかちょっと検討中です。まずは昨年の返礼品をいただいてみて、主人と相談してみようと思います。
それでは、また。
