おはようございます。manaです。
昨日と一昨日のお家ランチをまとめてご紹介します。
まずは、一昨日のランチから。
◆鶏天ざるうどん
鶏天と讃岐ざるうどんの組み合わせで、主人は別々に、私は乗っけでサーブしてみました。
こちらが私のぶっかけ鶏天ざるうどん。上からお汁を回しかけてサーブするので、天ぷらの旨味がおうどんに乗って美味しいのです。
こちらは主人の天ぷらときゅうりの千切り。別々にすると天ぷらのサクサクが最後まで楽しめます。
おうどんにトッピングのお味が移らないので、おうどんのお味そのもの楽しめるのがいいところ♪
続いては、昨日のランチです。
◆お野菜たっぷりソース焼きそば
もやし・人参・人参葉を、麺と同量ぐらいに入れたお野菜たっぷりの焼きそば。麺は、我が家でローリングストックにしている、桜井商店の無添加麺を使っています。
豚肉は、アンデス高原豚のバラしゃぶしゃぶ用を細切りにして使っています。
朝のスムージー。
◆アサイーとレモンのパワースムージー
ベースは、グラスフェッドのプロテインとプレーンヨーグルトと牛乳で、そこに冷凍のアサイーピュレを入れています。フルーツは無農薬のトムホンバナナとミックスベリーを少々で、スーパーフードはマキベリーとレッドマカに金胡麻で、レモン汁でお味を調えています。
サプリは、朝はVC・マルチBコンプ・亜鉛・アスタキサンチン・VE・アミノ酸・マグネシウム、お昼の後には、VC・ストレスBコンプを飲んでもらいました。
夜は会食なので、VC・ストレスBコンプ・マグネシウム・アミノ酸・グルタミンを入れておきました。
我が家で飲んでいるサプリメントやスーパーフードは、iHerbで購入しています。
過去のお買い物やおすすめアイテムをご紹介しているので、よろしければご参考になさってくださいね。
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それでは、また。
