こんばんは。manaです。
先週末の晩ごはんをアップしたいと思います。
◆カキフライ＆玉ねぎタルタルソース
◆秋刀魚のガーリックパン粉ロール
◆グリル野菜
◆ラムのスパイスソテー
◆サニーレタスと玉ねぎのデトックスサラダ
ジムの翌日の晩ごはんで、たんぱく質多めメニューでした。
お腹が空いていたので、まずはカキフライを作って食べてから、他のものを作りました。
こちらがその前菜のカキフライ。
◆カキフライ＆玉ねぎタルタルソース
ジムの帰りに六本木で買った広島産の牡蠣をフライにしました。今回は、玉ねぎで作ったタルタルソースも添えています。
大粒の牡蠣がジューシーでプリプリで、すっかりハマってしまった私たち。また見かけたら買ってしまいそうです。
◆秋刀魚のガーリックパン粉ロール
秋刀魚の開きにスパイスを振って、にんにくとパルミジャーノレッジャーノと少量のパン粉を混ぜたものを巻いて、オーブンで焼きました。
◆グリル野菜
秋刀魚と一緒にオーブンで焼いた玉ねぎとマッシュルーム。シンプルですが、これが美味しくてお気に入り。
◆ラムのスパイスソテー
しっかりめにスパイスを振って、フライパンでカリッと焼き上げたもの。ラム肉は、脂肪が少なく、Lカルニチンが豊富で、ダイエットにぴったりの食材。
◆サニーレタスと玉ねぎのデトックスサラダ
定番のデトックスサラダで、スーパーブロッコリースプラウトが入っています。フラックスシードオイルとポン酢のタレでいただきます。
食後は、たんぱく質を消化するサポートのこちらを。
◆カットパイン
いつもはプレーンヨーグルトに入れていただきますが、この日はおかずでお腹がいっぱいで、パイナップルだけをいただきました。
それでは、また。
