いくらの醤油漬けとマグロたたきとしらすの海鮮丼の朝ごはんと、イングリッシュマフィンのハムエッグチーズサンドの朝ごはん

mana

5年前

おはようございます。manaです。
最近の朝ごはんをまとめてアップしたいと思います。

１つ目。

◆オルターの無添加いくらの醤油漬け
◆マストミのマグロたたき
◆かもめ屋のしらす干し
◆あごだしの出汁巻き卵
◆油揚げのお味噌汁
◆白ご飯

いくらの醤油漬けやマグロたたきなど、大好きな海鮮を用意した和な朝ごはんです。
炊飯器を買ってから、白いご飯が美味しくて、和食率が上がりました。

いくらはオルターの無添加のもので、毎回カタログに掲載があるので重宝しています。
マストミのマグロたたきも、かもめ屋のしらす干しも生協から買っていて、どれも冷凍で届くので、こうして好きなタイミングで食べられるから重宝します。

だし巻き卵は、前の日に動画で卵焼きを見たので食べたくなって作りました。
お味噌汁のお出汁を取るついでに多めに取ったあごだしを使っています。

２つ目。

◆イングリッシュマフィンのハムエッグチーズサンド
◆コーンポタージュ
◆付け味噌お野菜スティック
◆館ヶ森アーク牧場のパプリカヴルスト

主人の大好きなイングリッシュマフィンサンドの朝ごはんです。
朝マックみたいですが、お家で作れば無添加でできるので安心なのです。

◆イングリッシュマフィンのハムエッグチーズサンド

以前レシピをご紹介していますが、目玉焼きとロースハムにチェダーチーズを挟んだサンドイッチです。

ハッシュドポテトを一緒に添えることが多いのですが、この日はスープがとうもろこしなので、じゃがいもはなしにしました。

◆コーンポタージュ

こちらも主人のリクエストのコーンスープです。
生クリームを使ったリッチな味わいで、これに慣れるとお外ではいただけなくなるほどクリーミーなのです。

今の時期は生のとうもろこしが手に入らないので、フルーツバスケットのコーンペーストを使って作っています。
生協には缶タイプではなく冷凍のパウチタイプがあるので、そちらをストックしています。

楽天で購入

◆館ヶ森アーク牧場のパプリカヴルスト

スーパーでも気軽に買える無添加のシャルキュトリ。我が家はいつも六本木のPrecce Premiumで購入しています。
ここのヤークトヴルストやロースハムも美味しいし、パテもお気に入りです。

楽天で購入

それでは、また。