こんにちは。manaです。
今週の生協からの食材をご紹介したいと思います。
九州産直クラブは、オルターと合併したため、今月からオルターのシステムを利用した商品が届くようになりました。先週から２回目の注文です。
今回もまた、お野菜セットにフルーツに、お肉にお魚に、加工品もあります。まだサイクルが一巡していないので、いろいろお試しで頼んでみているところです。
まずは、個別に頼んだお野菜やフルーツから。
◇バランゴンバナナ
◇ミニトマト
◇玉ねぎ
◇サンふじリンゴ
◇万能ねぎ
◇自然薯
◇玉ねぎ
◇デコポン
どれも、自然栽培や無農薬のお野菜やフルーツたち。なかなか手に入らない自然栽培のお野菜が買えるのがいいところです。
前回とほぼ同じラインナップなのですが、この新玉ねぎがとても美味しかったので、いただくのが楽しみ！
また、デコポンは、先週届いたブラッドオレンジの農家さんみたいで、ブラッドオレンジがとても美味しかったから、こちらも期待が高まります。今度こそ、ジュースやゼリーにしてみたいなぁなんて考えています。
こちらはお野菜セットです。
◇「自然耕房あおき」の自然農法野菜セット
京都の自然栽培の農家さんのお野菜セットで、１０品目の大きいサイズを頼んでいます。
今回は、スイスチャード・キャベツ・葉付きカブ・長ねぎ・ケール・白菜菜花・ブロッコリー・レタス・人参・大浦ごぼうの１０種類のお野菜が入っていました。
アブラナ科のお野菜がたくさんで、嬉しい～♪
菜花は早速、麻婆豆腐に添えて、春の麻婆にしてみました。
春の麻婆豆腐やイカのさっぱりポン酢和えに、燻製の盛り合わせの晩ごはんと、鶏むねチキンカツのワンプレートランチ
ねぎもお刺身に乗せたり、麻婆豆腐に入れたりして使っています。
乳製品や卵やお豆腐、お魚など。
◇四つ葉乳業 プレーンヨーグルト
◇四つ葉乳業 生クリーム
◇あすなろファーミング プレーンヨーグルト
◇あすなろファーミング 生クリーム
◇旭川斉藤牧場 低温殺菌牛乳
◇舞茸
◇あいらぶきっちん 焼き豆腐
◇椎茸
◇あいらぶきっちん 絹豆腐
◇長芋
◇お刺身用パック
◇産直納豆
◇平飼い有精卵
◇燻製卵
◇宍道湖大和しじみ
牛乳に卵にヨーグルトなど、リピートのもの多いですが、初めてのしじみや燻製卵などもありました。また、焼き豆腐が出ていたので、こちらもお試しで購入です。
よく使う生クリームは、四つ葉のものとあすなろのものと、両方頼んでみました。ヨーグルトもどちらもあるので、乳製品が充実しています。
お刺身も早速晩ごはんで出しましたが、大好評です。
春の麻婆豆腐やイカのさっぱりポン酢和えに、燻製の盛り合わせの晩ごはんと、鶏むねチキンカツのワンプレートランチ
上と同じリンクですが、貼っておきます。
冷凍もあります。
◇吉浜水産 スモーク詰め合わせセット
◇加持うなぎ蒲焼
◇エゾ鹿 ももステーキ用
◇マストミ 天然南マグロ切り落とし
楽しみにしていた燻製の詰め合わせセットに、鰻も届きました。
マストミのマグロは、九州産直クラブでもよく頼んでいたお気に入りのアイテムです。
鹿肉のステーキは、先週を焼肉用を頼んだのと同じもので、国産のジビエ。ちょっとクセがあるかなぁと思うので、今回はカツレツみたいにしてみようと考えています。
スモークも、燻製卵と一緒に盛り合わせて、晩ごはんでいただきました。
春の麻婆豆腐やイカのさっぱりポン酢和えに、燻製の盛り合わせの晩ごはんと、鶏むねチキンカツのワンプレートランチ
お家にも燻製マシンが欲しくなってしまった私たちです。
そして今回は、日用品も頼みました。
◇ピュアブラウン トイレットペーパー
九州産直クラブでも頼んだことがあったでしょうか。お気に入りのキッチンペーパーのメーカー、丸富製紙のものです。
こちらのトイレットペーパーがどんなだったか、もう忘れてしまったのですが、最近アマゾンで買えないことが多いので、試しに生協で頼んでみました。
◇フィトンα 靴用消臭ウッドパック
◇フィトンα 靴用消臭スプレー
こちらのウッドパックも、九州産直クラブで頼んで気に入って、リピートしました。
【九州産直クラブ】健康あか牛の安心な内臓肉に、別所蒲鉾店の無添加練り物！ローリングストックの乾麺など、今週の食材
最初はお試しで、主人の会社用の革靴のために１足分買ってみたのですが、思ったよりも良かったので、全部の革靴に入れられるように４足分追加です。
スプレーの方は初めての購入ですが、使いやすいかなぁと買ってみました。スプレーの部分が靴の形をしていて、可愛いです♪
フィトンαは、安全なアロマの成分でできていて、森林浴をしているみたいないい香りで、とても気に入っています。クローゼット用の防虫剤もこちらを使っていますし、トイレクリーナーもこれ。機会があれば、我が家の日用品もご紹介できたらなぁと思っています。
私的なハイライトは、こちら。
あすなろファーミングの生クリーム♪
四つ葉のものと食べ比べてみたいなぁと思っているところ。こちらはぜひ、素材を味わえるものでいただこうと考え中です。また作ってみたらご紹介したいと思います。
［追記］：【築地 すし好】お寿司のお土産としじみ汁をお家でいただく金曜日♪と、食後のチョコレートシフォンケーキ
それでは、また。
