おはようございます。manaです。
月曜日の晩ごはんをアップしたいと思います。
この日は夜お出かけしたので、晩ごはんは準備してあったものだけで済ませました。
本当はこの他に副菜をちょこちょこ作ろうと思っていたのですが、時間も遅いしこんな感じにしました。
◆自然栽培ビーツのボルシチ
◆柔らか大根ステーキのちりめん山椒乗っけ
◆ぬか漬け（キャベツ、きゅうり）
ボルシチも大根ステーキも、コトコト数時間煮込んだお料理です。
そのままだと煮込み料理がかぶってしまうので、大根の方は急遽ステーキに変身させてみましたが、かなり和洋折衷な献立になりました。
◆自然栽培ビーツのボルシチ
自然栽培のビーツとオーシャンビーフのブリスケをじっくり煮込みました。他の具材は、玉ねぎ・キャベツ・人参・トマトピュレで、具沢山の食べるスープです。
◆柔らか大根ステーキのちりめん山椒乗っけ
大根を昆布と一緒にコトコト煮込んだものを、太香胡麻油で焼き付けてステーキにしてみました。山盛りのねぎと、自家製のちりめん山椒を乗せて、鰹節を振ったら出汁つゆをかけるだけ。意外に好評で、主人が喜んで食べてくれました。
◆ぬか漬け（キャベツ、きゅうり）
何もないときに、洗って切って出すだけの助かりメニューのぬか漬け。この日はキャベツときゅうりを入れていました。
こういうときに、サッと出せるお野菜の箸休めがあるのはいいですね。
ディズニープリンセス アラジンの一番くじ
この日のお出かけは、会社帰りの主人がセブンイレブンで、アラジンの一番くじを引いてきてくれたところから始まりました。
レジのところにあった一番くじの景品のコンパクトミラーが可愛くて、私に持って帰ってくれようと引いてみたそうです♡
確かに、ランプはちょっと実用的ではないし、グラスやハンカチはたくさん持っているし、アクセサリートレーはお気に入りのものを買ったし、絨毯はどこに敷けばいいかわからないしで、当てるならコンパクトミラーというのもわかります。
あと数本でラストワン賞がもらえることもわかっていましたが、ここは１本だけと決めて引いたところ、キーホルダーだったそうで、ちょっとしょんぼりしながら帰ってきました。
私はもうその気持ちがすごく嬉しくて、キーホルダーで万々歳な気もしましたが、不完全燃焼な感じが残るのと、「次に引いたらコンパクトミラーが当たるような気がする」という主人の言葉が気になりました。
何となくその日は朝から私のくじ運が良かったので、すぐに一緒にまた引きに行くことにしました。
予感的中で、１回目でコンパクトミラーを無事ゲット！
左が主人が取って来てくれたキーホルダーで、眠れる森の美女。右が一緒に取ったコンパクトミラーで、白雪姫です。
キーホルダーは金属で、意外にもしっかりしていて、コンパクトミラーは何種類かありましたが、りんごが可愛い白雪姫にしました。
ちなみに７００円以上購入のセブンイレブンくじでも、アイスを当てた私。ガツンとみかんバーをいただきました。
上に書いた「その日は朝から私のくじ運が良かった」根拠ですが、朝こちらが当たったのです。
ヤフーのくじのチョコモナカジャンボ。
普段そんなにくじ運は良い方ではないので、この日はいろいろ当てられて不思議でした♪
この勢いで宝くじでも～と、主人とチラッと話しましたが、夜で売り場も閉まっているので買わず。アイスをいただいたぐらいで、ちょうど良かったかもしれません。
晩ごはんの後には、もちろん「ラッキーモナカ」をいただきました。
主人は私が当てたラッキーモナカを、私は主人がお土産で買って来てくれていたラブモナカをいただきました。
同じチョコモナカジャンボだけれども、ちょっぴり違うストーリーをそれぞれ持っていたのでした。主人が私のために買って来てくれたのは、美味しかったです♡
それでは、また。
