おはようございます。manaです。
今週の生協からの食材をご紹介したいと思います。
九州産直クラブがオルターと合併してから、これで７回目のお買い物になりました。
牛乳やバナナなど、定番のアイテムも落ち着いて来て、すっかり慣れてきました。
今週は、魚介類が多めで、お野菜や加工品がちょこちょこという感じ。
それでは、個別に載せてご紹介してみます。
◇四つ葉乳業 プレーンヨーグルト
◇四つ葉乳業 生クリーム
◇山路酪農牛乳
◇平飼い有精卵
◇青ねぎ
◇舞茸
◇なめこ
◇タローパン サンドイッチ用食パン
◇新玉ねぎ
◇きゅうり
◇スナップえんどう
◇椎茸
◇ゴールドキウイ
◇新玉ねぎ
◇バナナ
◇ミディトマト
◇にんにく
◇あいらぶきっちん 絹豆腐
◇あいらぶきっちん 油揚げ
こちらは定番のアイテムばかりの冷蔵品です。
自然栽培のスナップえんどうとズッキーニを頼んでみましたが、ズッキーニが欠品だったので、スナップえんどうだけ届きました。
◇ばら印 氷砂糖
◇特別栽培デンプン
◇月ヶ瀬健康茶園 有機一番摘み 月ヶ瀬煎茶
◇近海まぐろの土佐 金糸削り
◇エヌ・ハーベスト 有機シナモンスティック
◇広島県産 生芋糸こんにゃく
こちらは、普段あまり頼まない加工品です。
氷砂糖は、梅酒や梅シロップ用に先に購入しておきました。いつも、梅が届くころにバタバタするので、今年はインアドバンスに進めようと思っていたのです。
お茶は、自然派の方には有名な、奈良の自然栽培のお茶園。日本橋の高島屋でも売っていますが、一番摘みの新茶ということで、生協で頼んでみました。
また、削り節は、カツオではなくマグロで、ちょっと珍しいなぁと思って買ってみました。
金糸削りなので、細くて使いやすそうなので、マグロのお刺身なんかと合わせたりしたいと思っているところ。
これでお出汁を引いたらどうなるのかなぁというのも、ちょっと興味があります。
シナモンスティックは、これはちょっと間違えてしまったもの。パウダーを頼んだつもりが・・・スティックを注文してしまっていたみたい。
【オルター / 九州産直クラブ】大きなホッキ貝に国産のグァバ、春の山菜セットや柑橘いろいろ！今週の食材
このときに頼んだのですが、ジンジャーよりもシナモンの方がよく使うので、減りが速く、そろそろシナモンの方はストックを買っておきたいなぁと思ったのですが、失敗でした。
それでも、チャイとか煮出す系のときにはスティックもよく使うので、せっかく届いたことですし、美味しくいただこうと思っています。
◇お刺身用パック
◇しじみ
◇マストミ びんちょうマグロお刺身用
◇ボイルマダコ
◇きびなご
こちらも、いずれもリピートのアイテムで、お刺身は毎回届くように設定しています。
しじみはお味噌汁にしようと、届いたらすぐに砂抜きして、冷凍庫へ入れてあります。
［レシピ］お出汁要らず！簡単美味しい♪しじみ汁（砂抜きのステップ付き）
きびなごはサラダに、マダコは唐揚げや酢の物にしたいなぁと思っています。
過去の生協からの食材は、こちらのタグからご覧くださいね。
それでは、また。
