沖縄ブームが再燃！最近わしたショップで買った沖縄食材

こんばんは。分子栄養カウンセラーのmanaです。
去年の沖縄旅行からちょうど１０ヶ月が経ち、ひょんなことから私たちの沖縄熱が再燃し、「沖縄行きた〜い！」となっている我が家。

こんな状況下で、かつ我が家には愛犬レオくんもいるので、沖縄旅行は今すぐには難しく。せめて沖縄の味を楽しもうということで、お家で沖縄料理を作ったり、沖縄の食材を買ったりして楽しんでいます。

 

最近ちょこちょこ載せている沖縄料理のお家ごはんの材料は、レオくんのお散歩がてら、近所のアンテナショップで調達しています。最近買ったものをご紹介したいと思います。

 

 

↑よろしければ、応援クリックお願いいたします♪

 

とある日のお買い物。

久しぶりの沖縄食材でしたが、閉店近くに伺ったので、慌てて手に取りました。

 

フーチャンプルー用のお麩に、生もずくと塩もずく、海ぶどう。ゴーヤともずくのタレ、主人が気になっていたハブアタックも買いました。

 

ゴーヤはゴーヤチャンプルーで、お麩はフーチャンプルーでいただきました。

ゴーヤチャンプルーとジューシーの晩ごはんに、フーチャンプルー再び！

もずくや海ぶどうも登場しています。

フーチャンプルーで、一汁一菜の簡単朝ごはん

 

シークワーサーは一番大きなパックで、島らっきょうも欠かせません。菊之露はVIPゴールドをチョイス。

島らっきょうは、塩漬けにしてしゃぶしゃぶと一緒に。

沖縄「まつもと」風♪豚しゃぶしゃぶの晩ごはん

エシャロットに近い味わいで、普通のらっきょうは食べない私も、島らっきょうは大好きです。

お酒はそのままストレートでいただいたり、ロックやシークワーサーを入れたりと、いろいろに楽しんでいます。牛乳割りが美味しいと聞いて挑戦していましたが、なかなか美味しかったのだそう。

 

また別の日のお買い物。

今度は菊之露の古酒に、定番のゴーヤともずく、お麩。島らっきょうに島豆腐、ジーマーミ豆腐。そして、石垣島ロイズのチョコレートポテチも購入しました。

 

菊之露の飲み比べも楽しいようで、毎晩楽しく晩酌をしている主人です。

VIPゴールドの方は良くも悪くも泡盛特有の癖が少なくて、やや日本酒に近い味わい。泡盛の香りが苦手な私でも、一口味見することができました。一方古酒５年の方は、あの独特な香りがしっかりとあり、癖が強め。私は香りでギブアップでした。

泡盛も古酒も大好きな主人は、古酒の方が気に入ったとのこと。通ですね。

 

以前成城石井で買った古酒は、この菊之露の古酒の７年ものだったことが発覚。

グルテンフリー＆カゼインフリー１６日目：お家焼肉の晩ごはんと、ブラッドオレンジ割りの泡盛古酒

このときはブラッドオレンジジュースと合わせていたようです。

今回ジュース割りでは飲んでいないようなので、以前気に入っていた飲み方として、一つ提案してみたいと思います。

 

泡盛 菊之露 VIPゴールド古酒 720ml 30度 菊之露酒造 菊の露 長期熟成古酒 沖縄焼酎 沖縄お酒 琉球泡盛 贈答用 お中元 お歳暮 価格：2702円（税込、送料別) (2021/9/1時点) 楽天で購入

泡盛 菊之露 5年 古酒 5年 41度 720ml菊之露酒造(株)/沖縄焼酎　沖縄お酒　琉球泡盛 価格：3391円（税込、送料別) (2021/9/1時点) 楽天で購入

 

 

まだまだお気に入りのアイテムもたくさんあるので、次回は、わしたショップで買える私のおすすめ食材をご紹介したいと思います。お楽しみに♪

 

サプリメントについてのベーシックな内容はこちらの記事に載せています。

iHerbで購入可！月4,000円で始める、オーソモレキュラーおすすめミニマムサプリメントまとめ♪

我が家のコロナ対策はこちらです。

続・コロナ対策！ビタミンDサプリメントのおすすめ

ウイルス＆風邪対策！コロナ対策に効果的な免疫力アップのサプリメントと、免疫力を上げる食材

アンチエイジング対策はこちらです。

iHerbで買える！現代人に欠かせないアンチエイジングサプリメント５選♪

 

 

それでは、また。

 

 

 

 

 - アンテナショップ わしたショップ銀座, アンテナショップ, 沖縄, 沖縄料理, 銀座