【九州産直クラブ】お野菜やキノコに、加工品やお米など、農産物多めの今週の食材

      2018/09/20

こんにちは。manaです。
今週の生協からの食材をアップしてみたいと思います。

 

今週は、お野菜やキノコ、お米やフルーツなど、農産物が多かったです。

 

1枚目のお写真。

◇飛騨プレーンヨーグルト
◇無農薬 バナナ
低農薬 小ねぎ
◇福岡県産 無薬剤エリンギ
◇福岡県産 無薬剤エノキ
◇福岡県産 無薬剤椎茸
低農薬 長ねぎ
◇田中さんの低農薬桃
◇百草園 平飼い有精卵
◇シリカファーム ノンホモ牛乳
◇産直納豆
◇椿き家 絹豆腐

定番のものもたくさんですが、今回はキノコやお野菜が多めです。
また、今季初の桃を頼んでみましたが、とても美しくて美味しそう~♪

パイナップルも頼んだのですが、そちらは残念ながら欠品でした。

 

お豆腐と長ねぎでは早速麻婆豆腐を作りました。

麻婆豆腐に、アボカドとオニオンのツナサラダのお届けランチ

西のお豆腐は近くではなかなか手に入らないので、ありがたいです。

 

2枚目のお写真。

◇鰹ソフト削り節
◇佐藤マリ子さんの無農薬 香り米
◇山口県産 玄米茶
◇無農薬 らっきょう
◇走る豚 ショルダーベーコン

こちらは、リピートのものと初めてのものが混ざっています。
ショルダーベーコンや鰹節は、我が家の食卓に欠かせないアイテム。わりと消費が速いので、見かけると買うようにしています。

らっきょうも、今が旬のお野菜で、リピートしたもの。先日漬けたらっきょう漬けが好評で、もうなくなりそうなので、2袋購入しました。

今年のらっきょう仕事♪自然栽培らっきょうで作る、昔ながらのらっきょう漬け

 

玄米茶と香り米が初めての購入です。

玄米茶は、緑茶も玄米も山口県産で、いずれも無農薬無化学肥料で育てられたこだわりのお茶とのこと。初めて見かけたのですが、美味しそうだなぁと思って頼んでみることにしました。

香り米は、宮崎の佐藤マリ子さんのもの。ずっと気になっていたマリ子さんの「香り米」を、ついに頼んでみました。こんにゃくや柚子味噌など、マリ子さんの作られるものはどれも美味しくて安心なものばかりで、きっとお米も美味しいんじゃないかしら?いただくのが楽しみです。

 

今週も、こだわりの生産者さんの食材がいろいろで、どうやっていただこうか考えるのが癒しのひとときでもあります。

大量生産ではないので、それなりにコストがかかっていますが、食べ物からいただけるパワーやエネルギーはとても大きいので、費用対効果としては悪くないのではないかなぁと感じます。

 

どんな風にいただいたかは、お家ごはんの記事でご紹介することにします。

 

それでは、また。

 

 

ネクストフーディスト

 

 

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