【九州産直クラブ】旬のフルーツやお野菜がたくさん!今週の食材と、1リットル生クリームについて

      2018/02/03

こんにちは。manaです。
生協から届いた食材を載せたいと思います。

 

今回は、お野菜や果物、お魚が多めです。

 

◇減農薬フルーツトマト
◇自然栽培じゃがいも
◇無農薬ほうれん草
◇無農薬人参
減農薬小ねぎ
◇無薬剤椎茸
◇減農薬大葉
◇無農薬生姜
◇減農薬きゅうり

今回は、お野菜をいろいろと頼みました。同日に山口からも自然栽培のお野菜が届くことになっていたのですが、今回は節分もあるので、単品で必ずほしいものを注文した感じです。

ちなみに、銀杏やブロッコリー、スティックセニョールは欠品でした。

 

減農薬キウイ
減農薬柿
◇無農薬ネーブル
◇減農薬サンふじりんご

キウイ・柿・ネーブルはフルーツセットのものです。何が届くかわからないのですが、旬のフルーツがお任せで入っています。

 

◇お魚セット
◇イカの沖漬け
◇イカのお刺身
◇ショルダーベーコン切り落とし

ときどき頼むイカのお刺身と、初めて頼む沖漬け。いずれも鳥取の境港のもので、主人がカタログから選んだもの。お魚セットは土佐のもので、こちらも規格外の小さなお魚がいろいろ入ったお得なセットになっています。

 

◇シリカファーム ノンホモ牛乳
◇よつば プレーンヨーグルト
◇お醤油ラーメン
◇産直納豆
◇塩朧豆腐
◇百草園 平飼い有精卵

定番のアイテムばかり。ヨーグルトが最近余りがちなので、少し減らしてみました。

 

以上が今週の食材でした。

 

話は変わって、生クリームのこと。

我が家はお家でジェラートを作るので、生クリームは結構たくさん消費しています。
200mlのパックだといくつか買わないと追い付かないので、1リットルパックを買っていて、大体冷蔵庫にあるようにしている感じです。

 

以前は日本橋や吉祥寺のCUOCAショップで、大好きなオーム乳業の1リットルのものが購入できたのですが、CUOCAが富澤商店に吸収合併してしまったせいで、オーム乳業自体の取り扱いがなくなってしまいました。

大分の製菓材料店のCOTTAでお取り扱いがあるので、ときどきお取り寄せをしたりもするのですが・・・日数もかかるし、クールで送料も結構かかるし、かと言って、そんなに毎回他に頼むものもないので、ときどきという感じでした。

 

冬場は木次乳業の生クリームがあるし、蒜山でもお取り寄せをしたりするのですが、クリスマスシーズンを過ぎると途端に見かけなくなってしまい。困ったなぁと思っていたところで、たまに行く成城石井で1リットルパックのお取り扱いがあることがわかり、利用するようになりました。

 

タカナシ乳業の北海道純生クリームが3種類と、よつ葉乳業の北海道純生クリームが3種類。
35%から47%まで、3種類ずつの乳脂肪分のものを取り扱っています。

売り場には並んでいないのですが、お願いすると翌日か翌々日には取り寄せていただけます。

 

最近は、こちらのよつ葉の40%のものがお気に入り。

◇よつ葉乳業の北海道純生クリーム 40%

生クリームたっぷりのバニラジェラートにハマっていて、ささやかな楽しみでもあります。

少し手間はかかりますが、美味しい素材で作るジェラートは最高に美味しくて、それで作るパフェは、これまた最高に美味しいのです。見た目はいまいちで、それこそ“インスタ映え”とかは全然しない感じなのですが・・・

おしゃれなお店のパフェをはるかに超えるお味のクオリティのものがお家でいただけます。

 

こちらの生クリームで作ったパフェのリンクを貼っておきます。

苺とブルーベリーのバニラジェラート&ラズベリーヨーグルトのパフェ

 

牛アキレス腱煮込みのスリランカカレーとカリカリベーコンのポテトサラダの晩ごはんに、バナナチョコパフェ

 

それでは、また。

 

 

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