【丸の内 回転寿司 根室花まる KITTE丸の内店】北海道の味?!気軽な回転寿司で軽めの晩ごはんと、KITTEの「伊織」でお買い物

   

こんばんは。manaです。
昨日の夜は、主人の友人の出産祝いを買いにKITTEに行ってまいりました。

 

丸の内は自転車置き場がわりと充実しているので、晴れていたら自転車が便利です。丸ビルにも新丸ビルにも自転車置き場があって、夜はわりと空いているので穴場だったりします。

近所だし、お散歩がてら歩いて行っても良いのですが、こう暑いと、風を切って走れる自転車が気持ちいいですね。

 

まずは、2階にある愛媛のアンテナショップ「シン・エヒメ」の中にある「伊織」でお買い物。
今治タオルのおくるみやタオルやスタイのセットに、名前入れをしていただきました。

この名入れは、通常は2~3日かかるそうなのですが、お急ぎでお願いしたところ、もう今日仕上げてくださり、完了のご連絡をいただきました。時間がないときにも助かるので、覚えておきたいお店です。

 

そのアンテナショップの中には、愛媛名物の「みかんじゃぐち」がありました。

蛇口をひねると、みかんジュースが出てくるのです!

この後、晩ごはんに行くつもりだったので買わなかったのですが、これは一度やってみたいなぁと思いました。

単品だと594円で、3種類の飲み比べセットだと680円。当然、3種類の飲み比べセットを持っている方が断然多かったです。

 

さて、用事を済ませたら5階のレストラン街へ。

以前主人の同僚と行ったお寿司屋さん、【回転寿司 根室花まる KITTE丸の内店】に伺いました。
こちらの店舗は2回目ですが、銀座店は何度か利用したことがあります。

【銀座 回転寿司 根室花まる 銀座店】銀座の真ん中でリーズナブルなお寿司と、BRIEFINGでリュック探し

過去の銀座店のレポートはこちら。

 

北海道帰りの私たちですが、向こうではこういう安いお寿司は食べなかったこともあり。どうしても東京のお味と比べてみたかったので、お寿司にしました。

本当は北海道でも回転寿司に行きたかったのですが、食べたいものがありすぎて。行けるかなぁと思っていた最終日はお店が混んでいて、飛行機の時間もあったので諦めました。なので、北海道で食べられなかった回転寿司をリベンジです。

 

とは言っても、回っているものから取ることはなく、注文して都度握っていただきます。
そうすると、回転寿司でも普通のお寿司屋さん感覚で利用することができるので、あまり抵抗がなくなるように思います。

 

30分ほど並んでから、カウンター席に通されました。

まずは何から頼もうかと考えていたら、メニューにない数量限定のネタがちょうど出てきたので、そちらをいただきました。

◇本鮪の美味しいところだけを集めたネギトロ

こちらの限定のお寿司は、10皿ぐらい用意される感じでしょうか。出来上がると店員さんが鈴を鳴らしてお知らせがあるのですが、あっという間になくなってしまうので、食べたかったらすぐに手を上げるようにしないと食べられません。

前回銀座店でもいただきましたが、やっぱりこれ、美味しい~!

 

そして、注文した握りがどんどん運ばれてきました。

◇真イカ 柚子胡椒塩

私たちのお気に入りのネタです。普通のイカの握りに、柚子胡椒風味のお塩がかかっているもの。

 

◇ウニ

こちらは主人専用。なかなか美味しそうな見た目です。お味もなかなかとのこと。

 

◇イクラ

私の好きなネタの一つがイクラ。これは正直、そうでもなかったでしょうか。それでも、北海道のお寿司屋さんにはイクラがなかったので、軍艦巻きが食べられて満足です。

 

飲み物は、生ビールです。

◇生ビール

サッポロビールで、さすがは根室が本店のお店ですね。

 

◇カンパチ

脂の乗りやきめ細かさがちょっとイマイチ。

 

◇中トロ

定番だけれども、美味しいですね。主人はそうでもなかったみたい。

 

◇炙りトロサーモン

炙られて香ばしくなったサーモンが美味しいです。これをいただくと、バーナーが欲しくなります。

 

◇甘エビ

身が小さめですが、なかなか美味しかったです。

 

◇上りがつお ~8種類の薬味で~

赤身の鰹で、フレッシュな感じ。たっぷりの薬味が美味しくて、特にミョウガがいい仕事をしているように感じました。

 

◇新生姜たっぷりいわし

こちらも、薬味がたっぷりなのが嬉しい一皿。いわしも脂が乗っていて、美味しかったです。

 

今回は、汁物がピンと来なくて、こちらをいただきました。

◇茶碗蒸し

鶏肉がゴロッと入っていて、具沢山の茶碗蒸しです。化学調味料の塩気が立っているように感じますが、蒸し加減や味付けはGOOD。

 

終盤に入って来たので、そろそろもう1回頼みたいものを頼みます。

◇真イカ 柚子胡椒塩

本日2皿目の真イカ 柚子胡椒です。お気に入り♪

 

◇ウニ

こちらも、2皿目のウニです。先ほどの方が見た目は良かったかもしれません。

 

◇カジキマグロ 味噌漬け

これが予想よりも美味しくて、気に入りました。しっかりお味の付いたカジキマグロと薬味がいいコンビネーションです。

 

◇ヒラメの昆布〆

こちらは逆に、思ったほどでもなかったでしょうか。昆布〆にするには、美味しい昆布じゃないとうまくできないなぁというのを感じました。また、お刺身のカットにももう少し繊細さが欲しいところでした。

 

 

と、こんな感じで、東京で根室のお寿司をいただきました。

こちらのお店は人気があって、ちょっと並ぶのが難点なのですが、そこそこのクオリティのお寿司を手軽にお腹いっぱい食べられて、リーズナブルなのがいいところです。

 

感想は・・・「普通のお寿司屋さんとはやっぱり別物」と言ったところでしょうか。

これはこれでクオリティは高めだとは思うのですが、手で握るお寿司とはやっぱり違うし、ネタの質や切り方も全く違うのは、どうしてもお味にはっきり出てしまうなぁと感じました。普通に板前さんが目の前で握ってくれる“お寿司”とはまた別物の、お寿司なのだと思いました。

機械で握られたシャリを整えているだけなので、仕方ないところではあるでしょうか。

 

旅から帰ると、何だか旅先で食べたものが懐かしくなって、東京でもそのお店に行くのですが・・・
旅を経て本場のお味に慣れて帰って来ると、どうしてもrequirementが上がってしまって、正直なところ、満足度がかなり下がってしまうのは否めません。

 

パリ帰りのフレンチにしかり、アメリカ帰りのステーキにしかり。

【銀座 レストラン タテルヨシノ 銀座】フレンチコースで、パリを想い出す結婚祝いのランチ

 

お家でお寿司が握れたらいいのになぁと、去年ぐらいから思っていたのですが、札幌で行ったお寿司屋さんを思うと、お寿司は素人は難しいのかなぁという感じもしてしまいます。

手巻き寿司なら楽しくワイワイできるので、今度はお家で手巻き寿司でもしてみたいと思います。

 

 

それでは、また。

 

 

 

ネクストフーディスト
 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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