【東京 永坂更科 布屋太兵衛 大丸東京店】大丸東京で、更科蕎麦と天ぷらの晩ごはん

   

こんにちは。manaです。
先週末の日曜日は、歯医者さんの後に大丸東京に寄ってお買い物をしました。

購入したのはスイーツばかりなのですが、そちらは別途ご紹介することにして。
大丸の上でお夕飯を食べたので、そちらを載せてみたいと思います。

 

行ってきたのは、【永坂更科 布屋太兵衛 大丸東京店】。
麻布十番の名店、永坂更科の姉妹店で、更科蕎麦がいただけるお店です。

 

◇生ビール

エビスビールの生ビール。枝豆が付いてきました。
私も分けてもらって、温かいお茶と一緒に枝豆をいただきました。

 

ほどなくして、お料理が運ばれてきました。

 

主人は、天丼とお蕎麦のセットです。

◇蟹足天丼 合盛り膳

お店の一番おすすめの御膳で、蟹足や海老の乗った天丼と、2種類のお蕎麦のセットです。
お蕎麦は、蕎麦の実の芯の白い部分だけを使った御膳蕎麦と、石臼で挽いた蕎麦粉のみで作る生粉打ち蕎麦が両方楽しめるもの。

お汁も、御膳蕎麦におすすめの「あま汁」と、生粉打ち蕎麦におすすめの「から汁」が付いてくるので、単品で食べ比べてみたり、ブレンドしてみたりして楽しむことができます。

 

私は、天ぷらとお蕎麦のセットにしました。

◇天御膳

天ぷらの盛り合わせに、御膳蕎麦のみのせいろにしてみました。
お汁は私にも2種類付いてきて、どちらのお蕎麦を頼んでも両方付いてくるみたいです。

こういう白い更科蕎麦ってあまり食べたことがなかったので、新鮮に感じますした。
どちらかと言うと、香りの強い田舎蕎麦っぽいものが好きだと思っていたのですが、こういう品の良いお蕎麦も美味しくて、更科蕎麦がすっかり気に入ってしまいました。

 

お汁は、主人も私も、どちらかと言えば「から汁」の方が好きでした。
ブレンドするのがベストなのですが、「から汁」多めが好みかもしれません。

天ぷらも、胡麻油の香りが豊かで、あっさりしたお蕎麦との相性が良かったです。

 

今度は麻布十番の【麻布永坂 更科本店】に行ってみたいなぁと思います。

それでは、また。

 

 

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