スパイシーチキンと焼き野菜、真鱈のフライのお弁当と、ホワイトデーのお菓子

   

おはようございます。manaです。
今日のお弁当を載せたいと思います。

 

◆スパイシーチキン
焼き野菜
◆真鱈のフライ
◆フルーツ:サンふじりんご
◆ヨーグルト:ブルーベリーソース
◆お茶:水出しアールグレイアイスティ、台湾高山茶

だんだん調子が上がってきた水曜日。スロースターターです。
昨日はジムに行ったので、今日はパフォーマンスアップお弁当にしました。

 

◆スパイシーチキン

秋川牧園の若鶏せせりを使って、ステーキスパイスと黒胡椒をたっぷり振って焼いてみました。
にんにくで香りを出したオリーブオイルで焼くのがお味の決め手。仕上げに薄口醤油をほんの少し入れて、小ねぎをパラパラして仕上げています。

焼き野菜

ピーマン・長ねぎ・舞茸をじっくり焼いたもの。ピーマンと舞茸はひとつまみのお塩のみで、長ねぎはチキンと同じ味付けにしました。

◆真鱈のフライ

皮なしの真鱈に衣付けをして、オリーブオイルで揚げ焼きにしたものです。下味をトリュフソルトで付けたので、ほんのりトリュフの香りがします。
今回は、タルタルソースとウスターソースを両方入れてみました。

 

◆フルーツ:サンふじりんご

生協から届いた減農薬のサンふじりんごです。

 

◆ヨーグルト:ブルーベリーソース

自然栽培のブルーベリーで作ったおソースです。
ベースのヨーグルトはよつ葉のプレーンヨーグルトです。

 

今日のサプリは、VB・VC・アスタキサンチン・亜鉛・OM-X。お昼の後には、VC・Rリポ酸・マグネシウム・オメガ3を入れました。

 

今日はホワイトデーですね。
私は、先週末に買ってもらった靴がホワイトデーになりました♡

そちらはまた改めてアップしようと思います。

 

主人の会社用のお返しは、2種類買ってみました。

1つは京都の綿菓子と、もう1つはフルーツの飴チューブ。
先日下見をしておいて、昨日新宿伊勢丹に買いに行ってきました。

今年は気楽な感じにしたかったので、負担にならないものでちょっと面白い系ということで、主人と相談してこんな感じにしてみたのでした。どちらもテーマは「和」。

 

去年のチームは未婚女性が多く、気合いの入ったのバレンタインチョコレートが多かったので、ホワイトデーのお返しもブランドのお菓子の箱詰めにしましたが・・・

今年のチームは既婚女性が多く、3時のおやつのお裾分け的な感じで、気取らないものばかり。
ホワイトデーのお返しって、奥様が用意されることが多いと思うので、そういうのをわかっているからでしょうか?今年のバレンタインにいただいたのは、負担にならないさりげないものが多い印象でした。

 

なので、ホワイトデーで気張ったものをお返ししてしまうと、今度はまた来年気を遣わせてしまうので、軽く流せる感じがポイントで、こんなセレクトになりました。

こういうのも、立場が変わると見え方が変わるから面白いですね。

 

それでは、また。

 

 

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