真鱈のフライと和風グリルチキンの糖質オフお弁当

   

こんばんは。manaです。
今日の主人のお弁当を簡単にアップします。

 

◆真鱈のフライ
和風グリルチキン
◆ブロッコリー
◆ミニトマト
◆レタスサラダ
◆フルーツ:サンふじりんご
◆ヨーグルト:ブルーベリーソース
◆お茶:水出し抹茶入り緑茶、サラシア番茶

今日は久しぶりに「パフォーマンスアップお弁当」です。パフォーマンスアップお弁当とは、お肉とお魚が入って、主食がなしの糖質オフという献立のことです。

 

◆真鱈のフライ

久しぶりに真鱈フライにしてみました。ロンドン気分でフィッシュアンドチップス?と行きたいところでしたが、じゃがいもがなかったし、糖質オフにしたいのでお魚だけにしました。

和風グリルチキン

味の母・お醤油・生姜・にんにくのタレに漬け込んで、オーブンで焼くだけ。主人のお気に入りのメニューの一つです。

◆ブロッコリー

自然栽培のスティックセニョールを塩茹でしたもの。トリュフソルトを少し入れて、香り付けしています。

◆ミニトマト

熊本の減農薬のミニトマト。洗っただけ。

◆レタスサラダ

徳島の自然農のレタスです。こちらも、洗ってサラダスピナーにかけただけ。

 

◆フルーツ:サンふじりんご

スーパーで買ったもので、慣行栽培のサンふじです。
今日生協からりんごが箱で届くはずだったのですが、またもやミスがあり届かず。注文をシステムに入れていなかったようで、定期便以外何も届きませんでした。うーん、困りました。

 

◆ヨーグルト:ブルーベリーソース

朝の思い付きで作ったブルーベリーソース。自然栽培のブルーベリーを甜菜糖とレモン汁と一緒に煮たもの。熱々だったから、冷やしてからかけました。

 

朝のサプリは、VB・VC・VE・アスタキサンチン・亜鉛・ロイテリ菌。お昼の後には脂溶性VC・VD・オメガ3・OM-Xを入れました。

お茶は、昨日の夜お寿司をたくさん食べたので、今さらですがサラシアにしてみました。
糖質祭りをすると、主人も私も、翌朝のむくみとだるさが半端なく、今朝はエンジンかかるまでにちょっと時間がかかりました。でも、食べたかったお寿司をいっぱい食べられたので、大満足です♪

 

それでは、また。

 

 

 - お弁当 , , , ,

%d人のブロガーが「いいね」をつけました。