チャーシュー&味玉乗っけつけ麺のお弁当

   

こんにちは。manaです。
今日は主人とお昼に待ち合わせて、お弁当を渡しました。

 

チャーシュー&味玉乗っけつけ麺
◆ヤーコン入り金平ごぼう
◆ブロッコリー&ミニトマト
◆フルーツ:サンふじりんご
◆ヨーグルト:シナモンアップルソース
◆お茶:黒胡麻麦茶

お家でお昼を食べるはずだったので、つけ麺の準備しかおらず・・・急遽お弁当にすることになり、慌ててそれを詰めて持って行きました。時間がなかったので、あり合わせを詰めた感じですが、何とか間に合って良かった~!

 

チャーシュー&味玉乗っけつけ麺

興農ファームの豚バラブロックで作っておいたチャーシューと味玉を乗せました。
付けるスープは保温のスープジャーに入れて、ちょっと薄めに作ってみました。付けずに上からスープをかけて食べてもらってもいいかなぁと思って。

 

◆ヤーコン入り金平ごぼう

常備菜のヤーコン入り金平ごぼう。お野菜が足りないので、入れてみました。
自然栽培のごぼうと人参とヤーコンで作っています。香り付けに入れている唐辛子まで自然栽培です。

◆ブロッコリー&ミニトマト

彩りと栄養バランスのために、茹でただけのブロッコリーと洗っただけのミニトマト。
主人はマヨネーズがあまり好きではないので、こういうとき、サッと添えられる柚子味噌を作り置きしておいたらいいかもしれません。

◆フルーツ:サンふじりんご

フルーツの入れ物がなくなってしまったので、おかずと一緒に入れちゃいました。
生協で買っている減農薬のものです。

 

◆ヨーグルト:シナモンアップルソース

自家製アップルソースをかけたヨーグルトです。

 

今日のサプリは、朝はVB・VC・アスタキサンチン・亜鉛・OM-X。お昼の後にはVC・VE・マグネシウム・アミノ酸を入れました。

それでは、また。

 

 

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