ロースステーキの玄米ごはん丼で、金曜日の一週間お疲れ様お弁当

   

おはようございます。manaです。
今日のお弁当をアップします。

 

◆ロースステーキの玄米ごはん丼
◆キャロットラぺ
◆フルーツ:梨、りんご、苺
◆ヨーグルト:りんごとブルーベリーのメープルミックスフルーツ
◆お茶:水出しアールグレイティー、緑茶

今日は一週間お疲れ様でしたの気持ちを込めて、主人の大好きなステーキ丼です。

 

◆ロースステーキの玄米ごはん丼

ホルモン剤無投与のオーシャンビーフの肩ロースステーキに、自然栽培の玄米ごはんの丼です。

ステーキはクラシタという部位で、我が家の定番のアイテム。必ず冷凍庫に入れてあるほどお気に入りで、【ハイ食材室】で購入しています。ステーキスパイスを振って焼いて、薄口醤油と黒胡椒で仕上げています。

【ハイ食材室】牛肉いろいろのお取り寄せ

お米は先日届いたばかりの玄米で、高アミロースで血糖値を上げにくい品種です。【自然派きくち村】で購入しています。

【自然派きくち村】自然栽培の高アミロースのお米と、無添加加工肉や自然栽培のフルーツとお野菜

玄米ごはんの上にステーキを乗せたら、小ねぎ・摺り胡麻・黒胡椒・糸唐辛子で仕上げ。別添えで七味唐辛子も用意しておきました。

◆キャロットラぺ

人参・人参葉・玉ねぎのシンプルなキャロットラペです。お塩で揉んで、軽く流してから自家製のフレンチドレッシングで和えるだけ。

 

◆フルーツ:梨、りんご、苺

全て生協から届いた減農薬のフルーツです。りんごはちょっと柔らかくなっていたので、一切れだけカットして、残りはおソースにしようかなぁと思っているところ。

 

◆ヨーグルト:りんごとブルーベリーのメープルミックスフルーツ

最近お気に入りのフルーツミックス。今日はりんごとブルーベリーです。ほんの少しメープルを回しかけて仕上げています。ヨーグルトは、よつ葉のプレーンヨーグルトを使っています。

 

今日のサプリは、朝はVB・VC・アスタキサンチン・亜鉛・乳酸菌。お昼の後には、VC・VE・Rリポ酸・マグネシウム&カルシウム・オメガ3・アミノ酸・ユビキノールを入れました。

それでは、また。

 

 

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