トマト煮込みハンバーグと、トリュフパルミジャーノのフェットチーネで洋食ワンプレートランチ

2019/03/09

おはようございます。manaです。
昨日のお昼ごはんをアップしてみたいと思います。

◆トマト煮込みハンバーグ
◆トリュフパルミジャーノのフェットチーネ

イタリアンなワンプレートランチにしてみました。週末気分で、麺も解禁です♪

◆トマト煮込みハンバーグ

オーシャンビーフの粗挽肉を使い、玉ねぎと卵をつなぎにして、ハンバーグにしました。トマトソースで煮込んで、イタリアン風に。オレガノやバジルを効かせて、ハーブのしっかり香る味付けにしてみました。

◆トリュフパルミジャーノのフェットチーネ

クリームとパルミジャーノレッジャーノのトリュフソースを使って、生パスタのフェットチーネと合わせてみました。１人前を２人で半分こして、麺は少なめにしています。

食べている途中で、主人が「あっ！」と言うので見たら、袖にトマトソースが飛んでいました。この日は真っ白なシャツだったので、一瞬ドキッとしましたが、すぐに洗って事なきを得ました。ホッ！

午前と午後とでシャツが違うので、気付かれるかなぁと思ったりもするのですが、案外気付かれないようです(笑)

朝のスムージー。

◆トマトとラズベリーのスムージー

ベースは、グラスフェッドのプロテインと四つ葉のプレーンヨーグルトと牛乳で、無農薬トムホンバナナとラズベリーピュレとトマトピュレに、レッドマカとレモン汁を加えました。

会社に持って行ったドリンクボトルは、アイスマテ茶にマーガレッツホープ農園のダージリンのオータムナルです。

サプリは、朝はVC・BCAA・マルチBコンプ・VE・亜鉛・アスタキサンチン・OM-Xで、お昼の後には、VC・マルチBコンプ・VD・VA・ユビキノール・オメガ３を飲んでもらいました。

我が家で飲んでいるサプリメントやスーパーフードは、iHerbで購入しています。
過去のお買い物やおすすめアイテムをご紹介しているので、よろしければご参考になさってくださいね。

それでは、また。