焼きしゃぶと冷しゃぶで、お野菜とお肉の糖質オフなダイエットランチ

2018/10/11 2019/02/26

こんにちは。manaです。
今日のランチをアップしてみたいと思います。

◆焼きしゃぶと冷しゃぶのワンプレートランチ

牛ももしゃぶしゃぶ用と豚ももしゃぶしゃぶ用を使って、お肉とお野菜のヘルシーメニューにしてみました。週末はどうしてもいろいろ食べてしまうので、平日でちょっとダイエットを頑張っておきたい感じ。

お肉は、九州食肉学問所から届いたものを使いました。

牛肉は焼きしゃぶにして、フライパンでサッと焼いて、自家製の薬味ポン酢をかけていただきます。豚肉は、片栗粉を使って低温で茹でて、冷しゃぶにしました。豚肉には自家製の生姜たっぷりゴマダレをかけて、いただきます。

トマトときゅうりは生協で届いたものです。

きゅうりは「産直おまかせ野菜セット」の中に入っていたお野菜で、トマトは個別に頼んだもの。どちらも安心していただけるので、時間がないランチタイムにも大助かりです。

食後のフルーツ。

◆フルーツ：りんご

早生のふじを買っておいたので、剥いてみました。シャキッとしていて酸味もあって、なかなか美味しかったです。

久しぶりに、朝のスムージー。（私が最近、スムージーのお写真を撮るのが面倒になっていることに気付いたのか、今朝は主人が撮ってくれました。）

◆パイナップルとカシューナッツのスムージー

ベースは飛騨のプレーンヨーグルトに、ノンホモ牛乳で、フルーツは無農薬バナナとパイナップルを入れました。シナジーエンザイム・カシューナッツバター・シナモン・レッドマカを加えています。

会社に持って行ったドリンクボトルは、ルイボスティに、緑茶です。

サプリは、朝はVC・VB・亜鉛・アスタキサンチン・OM-Xで、お昼の後には、VC・B６・マグネシウム・乳酸菌・オメガ３を飲んでもらいました。引き続き、乳酸菌強化週間をやっていて、OM-Xや乳酸菌や酵素を取り入れてもらっています。

我が家で飲んでいるサプリメントは、iHerbで購入しています。
過去のお買い物をご紹介しているので、よろしければご参考になさってください。

それでは、また。