キャベツたっぷり!九条ねぎとイベリコ豚のお好み焼きで、お家ランチ

      2018/12/02

こんにちは。manaです。
金曜日のお家ランチをご紹介したいと思います。

 

◆キャベツたっぷり!九条ねぎとイベリコ豚のお好み焼き

生協の「産直おまかせ野菜セット」に入っていたキャベツと九条ねぎを使って、お好み焼きを作りました。

【九州産直クラブ】バラエティ豊かな産直おまかせ野菜セットに、餃子の材料や博多もつ鍋セットの今週の食材

お好み焼き粉は少量で、キャベツとねぎがたくさんのヘルシーバージョンです。

 

具材は、キャベツ・九条ねぎ・イベリコ豚のしゃぶしゃぶ用・天かす・焼き海老・あみえび。生地は、お好み焼き粉に卵とミネラルウォーターで作っています。

レシピはこちらでご紹介しています。

[レシピ]キャベツたっぷり!“キャベツ焼き”みたいなお好み焼き

今回、レシピよりもさらにキャベツとねぎが多くて、まさに“キャベツねぎ焼き”みたいな感じになりました。

上には、新丸正の鰹節に、松田のマヨネーズと、オーガニック中濃ソースを乗せていて、焼き上がってすぐに、刷毛でウスターソースを塗ってから鰹節を乗せるのがポイント。

 

今回全部で4枚焼き、1人2枚ずついただいたのですが、主人は2枚では足りないほど気に入ってくれて、私の分も一口お裾分けしたほど。次回は5枚分ぐらいになるように、タネの量を調節してみようかなぁと思いました。

 

食後は、りんごと一緒に温かい紅茶を入れて、こちらをいただきました。

ハワイのプロテインショップで買った、プロテインのお菓子です。
1パックで20gのプロテインが摂取できるので、体を鍛えている人には嬉しいスイーツかもしれません。

外側がチョコレートのコーティングで、中はドクターペッパーみたいなお味とのこと。
私はこういうお菓子が食べられないので、お味見もしませんでした。

 

それから、朝のスムージー。

◆りんごとシナモンのプロテインスムージー

変わり映えしませんが、グラスフェッドプロテインを使ったスムージーです。
ベースはプレーンヨーグルトと牛乳で、フルーツはりんごと無農薬バナナを使いました。レッドマカとアーモンドバターにシナモンとシナジーエンザイムを入れました。

この日もまた、クレアチンを1.5g入れて作っています。
クレアチンを入れた日は、特に水分をしっかり摂るようにしてもらっています。

 

会社に持って行ったドリンクボトルは、ルイボスティーと緑茶です。

サプリは、朝はVC・VB・VE・亜鉛・マグネシウム・アスタキサンチンで、お昼の後には、VC・B6コンプ・Rリポ酸・BCAA・オメガ3を飲んでもらいました。

 

我が家で飲んでいるサプリメントは、iHerbで購入しています。

ブラックフライデーセールでは、日替わりでいろいろな商品が11%オフになっています。
個人的には、Sunfoodsの全品25%が狙い目だと感じます。(セール開始直後は50%オフだったのに、翌朝見たら25%オフにダウンしていました。)

 

過去のお買い物やおすすめアイテムをご紹介しているので、よろしければご参考になさってくださいね。

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それでは、また。

 

 

 

 

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