ほうれん草のお浸しと温玉乗っけの、さっぱりおそうめんのお家ランチ

   

こんにちは。manaです。
今日はお家でお昼をいただいたので、載せてみます。

 

◆ほうれん草のお浸しと温玉乗っけのおそうめん
◆ブロッコリーと玉ねぎのツナサラダ

最近冷たい麺のお昼ごはんが気に入っている主人。ツルツルっと食べられるのがいいみたいで、今日も主人のリクエストです。

 

◆ほうれん草のお浸しと温玉乗っけのおそうめん

半田手延べ麺に、ほうれん草のお浸しと温泉卵を乗せて、薬味たっぷりとお汁を別添えにしました。冷たい麺だけだと、どうしても栄養が偏ってしまうので、たんぱく質とお野菜を食べられるようにしてみました。

結局、薬味とお汁は上からかけてしまってほしいとのことだったので、全部乗せちゃいました。

熊本のやまあい村の平飼い有精卵を温泉卵にしたものと、大分の自然農のほうれん草。薬味は、生姜・小ねぎ・大葉・摺り胡麻です。最後に揚げ玉を乗せようと思っていて、忘れました。

 

◆ブロッコリーと玉ねぎのツナサラダ

徳島の自然栽培のブロッコリーと玉ねぎを、かもめ屋のツナで和えたもの。こちらも、たんぱく質とお野菜補給のメニューで出してみました。

 

食後は、フルーツをいただきました。

◆フルーツ:りんご、ネーブルオレンジ

フルーツがほとんどなくて、この2つだけ。今日はお買い物に行きたかったのですが、雨で自転車に乗れないので断念しました。

 

朝のスムージー。

◆パッションバナナシナモン

昨日はジムでワークアウトをしたので、今日はプロテイン入りです。
お野菜は自然農の小松菜と水菜を入れて、フルーツはバナナとパッションフルーツを。スーパーフードはレッドマカとグリーンズで、スパイスはシナモンとジンジャーを入れています。ベースはヨーグルトと牛乳です。

 

会社に持って行ったドリンクボトルは、ほうじ茶入り麦茶と水出し緑茶です。

サプリは、朝はVB・VC・VE・亜鉛・乳酸菌・アミノ酸で、お昼の後にはVA・VC・アスタキサンチン・マグネシウム・オメガ3を飲んでもらいました。

 

それでは、また。

 

 

 

 

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