年末の激混みの上野アメ横へ!買った食材で贅沢海鮮丼と、翌日のウニの焼きおにぎり♪

      2019/01/06

こんにちは。manaです。
昨年末の30日に、海鮮を買いに上野のアメ横に行ってまいりました。

 

 

混むと聞いてはいたものの、びっくりすぐほどの人人人!

摩利支天徳大寺にお参りして、10時過ぎには行ったのですが、すでに混雑が始まっていました。

年末年始用に、カニや鰻なども買いたかったのですが、すごい人で断念。
その日にいただく用の海鮮と、苺だけ買って帰ることにしました。

 

まずは、三幸商店で、マグロを購入。

すごい人で、買うのがやっとです。

一緒にウニやイクラも買おうと思ったのですが、ここにあったのはピンと来ず。
ウニとイクラは別のお店でそれぞれ買って、上野駅の方に戻りました。

 

最後に、入口近くの果物屋さんの百果園。

有楽町や新宿にもお店がある老舗です。
こちらで苺を買って、そそくさと退散した私たちでした。

 

結局、アメ横での滞在時間は2時間足らず。混んだところはやっぱり苦手な夫婦です。
こちらで買った食材と、食べたものを載せてみたいと思います。

 

マグロのお刺身2パックに、イクラの醤油漬け1パックと、ウニ2パック。
前回美味しかった、お家で贅沢海鮮丼をしたかったのです。

本マグロの中トロに、いくらにウニに、アメ横でのお買い物♪贅沢乗っけの海鮮の晩ごはん

前回の記事は、こちらです。

 

マグロは両方とも中トロですが、右が赤身に近いとのこと。

まだ凍っていたので、左のパックは冷凍庫に入れて、右のパックをいただくことにしました。

 

ウニはチリ産で、前回の方が美味しかったみたい。

 

イクラは前回よりも大粒で、もう1パック買えば良かったかなぁと思いました。
(混んでいると思考回路が停止して、購買意欲が消えてしまうのです。)

 

苺は、定番のこちら。

あまおうを2パック購入しました。

 

マグロは、赤身に近いとのことだったので、あっさりいただける感じでした。

やや凍った状態でカットすると、キレイにスライスできます。

 

急いでご飯を炊いて、お味噌汁を作って、こんな感じのお昼ごはんにしました。

お豆腐とねぎのお味噌汁に、白いご飯は熊本の自然栽培のササニシキを9分搗きに精米したもの。
2種類のねぎやわさびやお醤油を用意して、買って来た海鮮を並べました。

 

マグロは、前回の本マグロの方が美味しかったかなぁ?
それでも、たっぷり食べられるのは嬉しいですね。

 

主人のウニづくし丼。

ウニ1パックを贅沢に乗せたウニづくし♪
私がウニはそこまで好きではないので、主人に全部食べてもらっています。

 

私はイクラが大好きなので、イクラづくし丼にしました。

贅沢に乗ったイクラにテンションが上がります。

 

松屋銀座で買ったワインも開けました。

今気になっているマルサネのワインで、ソムリエのおすすめでした。

マルサネは、上野の想い出のフレンチレストランでいただいて気に入ったのですが、お店でいただいたのは置いておらず、違うマルサネをいただきました。

【湯島 コーダリー】2年ぶりの想い出のお店で♡フレンチコースのランチと、上野デートで国立西洋美術館の『ルーベンス展』へ♪

 

食後のフルーツ。

もちろん、あまおうをいただきましたが、こちらは生協から届いたものです。

この日の晩に、アメ横で買ったものをいただきました。

久しぶりにコンデンスミルクを買った主人は、嬉しそうにかけています♪
私は苺はそのままでいただくのが好きです。

 

さて、その翌日は、残りのウニを使って、主人のリクエストのこちらを作りました。

ウニの焼きおにぎりです。
たっぷりウニが入った贅沢な焼きおにぎりで、そのままお刺身でいただくよりも美味しかったそう。

 

ごはん1合にウニ1パック弱で、どこを食べてもウニが入っています。

 

お醤油や胡麻油でごはん全体にお味を付けてから、トースターで焼くだけ。

焦げ目が付くまで焼くのが待てず、ちょっと色付いたところで取り出しました。

 

一緒に、チゲ鍋もいただきます。

大好きな韓国料理屋さん、【みらい】の調味料を使ったチゲ鍋です。
熊本の走る豚のバラしゃぶしゃぶ用を入れて、お豆腐やお野菜いろいろで作っています。

 

そして、食後のチーズ。

チーズ王国で買った、モートリュフに、オーガニックレーズンを添えてみました。

 

こんな感じで、年末も美味しいものをいただきながらのおせち準備でした。
今度は築地に海鮮を買いに行きたいと思っているので、近いうちに行けたらいいなぁと思います。

それでは、また。

 

 

 

 

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