ミネストローネ風ロールキャベツのトマト煮込みで、クイジナートのチョッパーを使って手早くお家ランチ

   

おはようございます。manaです。
月曜日のお家ランチを簡単にご紹介します。

 

◆ミネストローネ風ロールキャベツ

ただのロールキャベツのトマト煮込みではなく、ミネストローネ風にお野菜をいろいろ入れてみました。

一皿でお肉もお野菜もしっかり食べられて、糖質オフメニューです。ハンバーグのように焼かないので、余分な脂質も抑えられて、ダイエットにもぴったり!

 

生協から届いた減農薬のキャベツと、オーシャンビーフの粗挽きミンチを使って作っています。

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挽肉ダネには、玉ねぎと卵以外に、キャベツの芯も入れて無駄なく利用。
手間のかかるみじん切りも、クイジナートのチョッパーを使って簡単楽々!モニターでいただいたアイテムを使ってみたのですが、時間のないランチでもあっという間で助かりました。

こちらは近いうちにレシピをアップしようと思っていますので、お待ちくださいね。

 

食後のフルーツ。

◆フルーツ:りんご

蜜たっぷりのりんごで、これまた当たりでした。
主人がりんごが大好きなので、この季節は美味しいものが手に入るから嬉しいです。

 

朝のスムージーは、お写真がないのですが、昨日と同じバナナとベリーのプロテインでした。

グラスフェッドプロテインに、ベースは四つ葉のプレーンヨーグルトとシリカファームのノンホモ夢みるくで、フルーツは無農薬のトムホンバナナを入れています。
スーパーフードはレッドマカで、クレアチン2gにアーモンドバターとシナジーエンザイム、ごく少量のベリージャムを入れています。ベリージャムは、りんごで甘味を付けていて、お砂糖不使用のものを使っています。

 

会社に持って行ったドリンクボトルは、ルイボスティーとダージリンセカンドフラッシュです。

サプリは、朝はVC・VB・VE・BCAA・亜鉛・アスタキサンチンで、お昼の後には、VC・B6コンプ・Rリポ酸・オメガ3を飲んでもらいました。

 

我が家で飲んでいるサプリメントは、iHerbで購入しています。

ブラックフライデーセール~サイバーマンデーセールでは、日替わりでいろいろな商品が11%オフになっています。個人的には、Sunfoodsの全品25%が狙い目!(セール開始直後は50%オフだったのに、翌朝見たら25%オフにダウンしていました。)

 

過去のお買い物やおすすめアイテムをご紹介しているので、よろしければご参考になさってくださいね。

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それでは、また。

 

 

 

 

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