厚切りガーリックステーキとハンバーグのお家ランチ

   

こんにちは。manaです。
今日はお家でお昼をいただきました。

 

◆厚切りガーリックステーキ
◆ハンバーグ&お野菜ソテー
◆コラーゲンスープ
◆フルーツ:りんご、苺

何にしようか迷いましたが、ステーキ&ハンバーグにしてみました。
南部鉄器のステーキ皿、お引っ越しの後にどこにしまったかわからず、見つけられなかったので普通のお皿でサーブしています。

 

◆厚切りガーリックステーキ

オーシャンビーフの厚切りステーキ、400gのビッグサイズです。
2人で半分こでちょうどいいかなぁと思っていたら、主人がペロリと食べてくれました。

しっかり室温に戻しておいて、にんにくで香り付けしたオリーブオイルでグリルするだけ。
今回はグリルで格子状に焼き目を付けるようにしてみたら、何となくお店っぽい仕上がりにできました。

 

◆ハンバーグ&お野菜ソテー

【ハイ食材室】で購入したサーロインのハンバーグを焼いてみました。

【ハイ食材室】牛肉いろいろのお取り寄せ

正直、あまりお口に合わず、至って普通という感じでしょうか。
粗挽きでもなかったし、お肉の旨味もなかったので、こちらはリピートはないかなぁと思いました。やっぱりハンバーグって、お家で作るものですね。勉強になりました。

 

◆コラーゲンスープ

秋川牧園で買ってみたコラーゲンスープ。鶏ガラやお野菜の風味が味わえます。
私はなかなか気に入ったのですが、主人の反応はイマイチ。旨味が薄く感じられたみたい。

【秋川牧園】鶏肉と加工品と、安心食材のお届け便

たぶん、お家で取る鶏ガラスープはかなり濃厚なので、それに比べると確かに薄く感じてしまうのかもしれません。もはや、買ったものは食べられない夫婦なのでしょうか(笑)

香味野菜の香りと鶏肉のお出汁のバランスがいいので、スープベースとして使うのにはいいかなぁと思いました。

 

◆フルーツ:りんご、苺

届いたばかりの無農薬の苺です。旅行前に頼んでおいたものです。
主人が喜んで食べてくれたので、これは買って正解でした。

またそちらのお買い物も別途ご紹介しようと思います。

 

 

今日のサプリは、朝はVB・VC・アスタキサンチン・亜鉛・乳酸菌。お昼の後には、脂溶性VC・VE・Rリポ酸・マグネシウム&カルシウム・オメガ3を渡しました。

お茶は、羅漢果を煮出して冷やしたものを持って行ってもらいました。
主人は初めて飲む羅漢果でしたが、普通に飲めたみたいで良かったです。

 

それでは、また。

 

 

 - おうちごはん>朝ごはん・ブランチ・お昼ごはん , , ,

%d人のブロガーが「いいね」をつけました。