【自然派きくち村】自然栽培の高アミロースのお米と、無添加加工肉や自然栽培のフルーツとお野菜

      2018/04/09

おはようございます。manaです。
先日熊本から届いた、自然食品のお取り寄せアイテムをご紹介します。

 

 

ときどきこだわりのアイテムを購入させていただいている、【自然派きくち村】からです。

以前もこちらの記事でご紹介したことがありました。

【自然派きくち村】自然栽培で自家採種のササニシキの玄米と、ササニシキにこだわる理由

今回は、お米を頼むタイミングでちょこちょこ他のものも頼んでみました。

 

まずは、お米から。

◇袈裟雄の雄町

自然栽培歴11年の農家さんの玄米です。高アミロースな品種で、低GIなのが特徴。
糖質制限中にも、こういうお米なら少し味わいたいなぁと思います。

我が家は精米機があるので、その都度精米したてをいただくようにしています。気分や体調によって、玄米でいただいたりもできるし、糠も利用できるし、玄米で購入するといろいろに楽しめるのがいいところ。

一つだけ失敗してしまったのですが、こちらは新米ではなく古米でした。残念。
玄米だし、劣化はそんなにしていないと思うのですが・・・注文時は年度の記載がなく、ちょっと気になったものの、さすがにもう新米に切り替わっているかと思って注文したら、そうではなかったのでした。

次は「新米」と表記がされているものを購入しようと思います。見落としには注意ですね。

 

◇いとう農園 ひのしずく苺

とても貴重な、有機栽培の苺です。小粒で可愛らしい見た目ですね。
甘さはやや弱めですが、ほのかな酸味が苺らしい味わい。香りが良くて、冷蔵庫がいい香りです。

お味が薄めなので、比べると、生協のあまおうの方が主人も私も好きかなぁと思いましたが、こうしてときどき違うのをいただくのも楽しかったりします。

 

◇自然栽培 自然薯
◇たから農園 自然栽培 新生姜

いずれも自然栽培で、自然薯はなんと自家採種のもの。とても珍しいですね。
主人が長芋も生姜も好きなので頼んでみましたが、いただくのが楽しみです。

 

◇燻製 走る豚 ショルダーベーコンステーキペッパー
◇ジャージー仔牛のソフトジャーキー プレーン
◇ジャージー仔牛のソフトジャーキー ペッパー

こだわりの素材で無添加で作られた加工肉です。
いずれも原料のお肉は熊本県産で、ベーコンの方は生協で買っている走る豚、ジャーキーの方は放牧で育てられたジャージー牛を使っています。

ベーコンは、ステーキでいただく厚切りのもの。シンプルに焼いていただくのが美味しそうなので、週末の朝ごはんにでもいただいてみようと思っています。

ジャーキーは、無添加のものってなかなかなくて・・・やっと見つけた感じです。そのままおつまみでいただくつもりでいます。以前は成城石井に、輸入の無添加のものがあったのですが、最近見かけず、主人とがっかりしていたところだったので、手に入れることができて嬉しいです。

 

◇自然ごぼう茶

国分さんという自然栽培農家の方が作られたごぼうを使っているとのこと。
初めて買ったのですが、風味も香りも良くて、私はすっかり気に入りました。

何煎もいただけるそうなので、コスパもなかなか良いでしょうか。
主人に感想を聞いて、気に入ってくれているようならまた買おうと思いました。

 

こんな感じの、食材のお取り寄せでした。

それでは、また。

 

 

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