【ハイ食材室】牛ステーキとモッツァレラチーズのまとめ買いと、初めてのラムチョップの購入

      2018/07/06

おはようございます。manaです。
先日【ハイ食材室】より届いたものをご紹介してみたいと思います。

 

◇オーシャンビーフ 肩ロースステーキ
◇USビーフ ザブトンステーキ
◇モッツァレラディブファッラ カンパーニャDOP
◇パルマ 豚肩ロース
◇フレンチラムチョップ

今回は、お気に入りをまとめ買いするイメージで頼んでいます。
1つだけ、初めて購入するものもありますが、それ以外は全てリピートアイテムです。

 

もう何度となくご紹介している、こちら。

ステーキ重専用!オーシャンビーフ肩ロースステーキ(和名:クラシタ)!成長ホルモン剤ステロイド等一切不使用 ナチュラルビーフ100%!【200g】【冷凍のみ】【発送日指定】(ocean-beefkurasita)

感想(4件)

お気に入りのステーキ肉で、我が家の冷凍庫には欠かせない食材です。

判は大きめで薄手のステーキなので、思い立ったら解凍もあっという間。
時間がないときには、こういうちょっとしたことが結構助かるので、嬉しいポイントです。

 

早速、一昨日の晩ごはんでもいただいています。

ガーリックバターステーキと、シャキシャキ玉ねぎの明太子ポテトサラダの晩ごはん

 

そしてもう1つ、ザブトンステーキ肉を購入しました。
こちらは常時お取り扱いはなく、セールのときのみのアイテムになります。

USビーフステーキ(和名:ザブトン)

オーシャンビーフのように、ホルモン剤無投与などではないので、個人的にはランクが1つ落ちる感じなのですが、お味が美味しいし、サイズも小さめで食べやすいので、販売開始になったときには買っています。

 

そして、もう1つのお気に入りも、まとめ買いです。

ポンティコルボ モッツァレラ ディ ブッファラ カンパーニャDOP (モッツァレラチーズ)(ボッコンチーニ)(この製品はモッツァレラの聖地カンパーニャ州カゼルタで作られております)【100g】【冷蔵のみ】【D 1】

水牛のモッツァレラチーズで、こちらも何度もリピートしているもの。

シンプルにカプレーゼにしていただいたり、パスタに入れたりと大活躍。
近いうち、ピザ生地を作ってマルゲリータを食べたいなぁと考えているところです。

 

エシレバターのガーリックトーストと、シナモンフレンチトーストで、日曜日ののんびり朝ごはん

 

モッツァレラチーズ入り♪夏野菜とアボカドのペペロンチーノのお家ランチ

 

もう1つ、セール限定のアイテムをリピートしました。

パルマ豚肩ロース

こちらも普段はお取り扱いがないようですが、わりと気に入って2回目の購入です。
またセールがあるときには買いたいなぁと思うお味なので、常時置いていただけたら買うかもしれません。

以前いただいたときは、ポットローストみたいにしていただきました。

根菜のポトフとパルマ豚肩ロースのガーリックオーブン焼きで、冷蔵庫お掃除メニューの晩ごはん

 

今回はどうやっていただこうか考え中です。
まだオーブンが使えないので、ローストパンを使ってもいいかもしれませんね。

 

最後に、今回初めて購入のアイテム。

ラムチョップ! ジューシーで柔らかい生後6ヶ月未満の仔羊骨付きロース!【4本セット】【冷凍のみ】【D 1】

感想(427件)

我が家では珍しい、ラムチョップです。

私はラムがあまり得意ではないのですが、主人が好きなので買ってみました。
お料理を作る人の好き嫌いで、その家庭の食の幅が狭まってしまうのは残念だなぁと思うので、自分があまり食べないものも積極的に使おうと心掛けています。どうしても、出てくる頻度は落ちてしまうのですが・・・。

 

パリでいただいたラムがとても美味しかったので、あんな感じにお料理できたらいいなぁと思っているところです。

*2017.12*パリ旅行 ~年越しヨーロッパ~ 2日目 – ル・ブリストル・パリの【114 faubourg(フォーブル)】で、ミシュラン1つ星レストランのディナーを堪能

 

こちらの【114 フォーブル】のラムは、ラムが苦手なはずの私も美味しくいただけるお味でした。
たぶん、「ラムが苦手」というよりは、「クセがあるラムが苦手」なだけで、こうやって美味しいラムを美味しく調理していただければ、美味しくいただけるのだと思います。

 

こんな感じで、今回は同じものの複数買いが多めのお買い物でした。

 

【ハイ食材室】には、こういう珍しいお肉や高級食材をはじめ、MEC食や糖質制限中に嬉しい食材がたくさんあります。セールもほぼ毎日のように開催していて、新しい商品や限定の商品もあって飽きないので、もう何年も利用しています。

ハイ食材室

また、これらの食材をお料理したら、どんな感じか載せたいと思います。

それでは、また。

 

 

ネクストフーディスト

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