マグロのお刺身に、ビシソワーズと小松菜のソテーなど、お野菜たくさんの晩ごはん

   

こんにちは。manaです。
金曜日のお家ごはんをアップしたいと思います。

 

◆びんちょうマグロのお刺身
◆ビシソワーズ
◆小松菜とウィンナーのソテー
◆とうもろこしの天ぷら
◆ごぼうとツナの玉ねぎサラダ

アイディアが思い浮かばず、お野菜を使ったおかずいろいろになりました。せめてもと、主人の好きなものをいろいろ並べてみました。お昼にお米を食べたので、夜は主食はなしにしています。

 

◆びんちょうマグロのお刺身

マストミのびんちょうマグロのお刺身を切っただけ。

【九州産直クラブ】旬のシャインマスカットやフルーツに、産直おまかせ野菜セットで今週の食材

万能ねぎを散らして、お醤油もかけて出しました。いつもはユッケにすることが多いので、たまにはシンプルにいただくのも美味しかったです。

 

◆ビシソワーズ

主人の大好きな、じゃがいものポタージュです。クリームは控えめで、牛乳メインで作りました。生協から届いた「産直おまかせ野菜セット」のじゃがいもを使っています。

【九州産直クラブ】産直おまかせ野菜セットと、加工品が多めの今週の食材

一つ前の回で届いたキタアカリです。とても美味しくて、主人からも好評でした。

 

◆小松菜とウィンナーのソテー

こちらも、「産直おまかせ野菜セット」の小松菜を使いました。ウィンナーも、生協の無添加のロングウィンナーで、薄くスライスして使っています。

 

◆とうもろこしの天ぷら

北海道の自然栽培のとうもろこしを使って、シンプルに天ぷらにしてみました。日にちが経ってしまったので、甘さが抜けてしまっていましたが、天ぷらにすると美味しいです。

 

◆ごぼうとツナの玉ねぎサラダ

こちらも、前回に生協から届いた「産直おまかせ野菜セット」のごぼうを使って作りました。人参と玉ねぎに、ツナを加えてボリューム満点。ツナはかもめ屋のものを使っています。

 

食後には、届いたばかりのフルーツをいただきました。

◆マスカット

生協から届いた自然栽培のシャインマスカットです。種があるもの自然で嬉しくて、お味も抜群に良く、香りも豊かでした。今季はこれで最後みたいで、来年まで食べられないのが残念です。

 

それでは、また。

 

 

 

 

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