タリアータのサラダ仕立て~バルサミコソース~と、シンプル鶏ガラスープのお夜食

   

こんばんは。manaです。
昨日は深夜にお夜食をいただきました。

 

◆タリアータのサラダ仕立て~バルサミコソース~
◆シンプル鶏ガラスープ

いろいろ副菜も用意していたのですが、夜遅かったのでこれだけにしました。

 

◆タリアータのサラダ仕立て~バルサミコソース~

オーシャンビーフのももブロックを使って、タリアータにしました。届いたばかりの新鮮な自然栽培のお野菜を添えて、サラダ仕立てにしてみました。

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サラダには自家製フレンチドレッシングを、タリアータにはバルサミコソースをかけています。

 

◆シンプル鶏ガラスープ

秋川牧園の鶏ガラをコトコト煮込んでスープを取り、シンプルに椎茸と小ねぎでいただきました。

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主人がこのスープが大好きで、具材は入れない(薬味のねぎだけ)のがお気に入り。でも、たまには変化を付けたいなぁと、椎茸を入れてみました。

 

以上、簡単ですが、昨日の晩ごはんでした。

 

今日はこれから主人とジムに行ってワークアウトをしてきます。
久しぶりに体を動かして、すっきりしてきたいと思います。

それでは、また。

 

 

 

 

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