週末のピザパーティ♪マルゲリータピザとミックスピザで、クリスマス前のお家ごはんと、日本橋高島屋のお買い物

      2019/01/07

こんにちは。manaです。
週末の晩ごはんをアップしたいと思います。

土曜日は主人のバーバーの日だったので、日本橋へ行ってまいりました。
お出かけ前にピザ生地だけ用意しておいて、帰ってからは具材を乗せて焼くだけ。

高島屋で買ったものと一緒に、こんな感じで簡単晩ごはんでした。

 

◆マルゲリータピザ
◆ミックスピザ
◆胡麻豆腐

2種類のピザに、胡麻豆腐やパインヨーグルト、和菓子もいただきました。
ピザだけでお腹いっぱいになりそうだったので、他のおかずは作らなかったのですが、ちょうど良かったです。

 

定番のこちら。

◆マルゲリータピザ

水牛のモッツァレラチーズとトマトとバジルのシンプルなピザです。

 

こんな感じで、焼く前にもバジルを乗せて焼いて、焼き上がってからもたっぷりちぎって乗せています。

1枚目はピザソースを塗らずに焼きましたが、2枚目は塗って焼いてみて、塗った方が美味しかったです。

 

主人のお気に入りはこちら。

◆ミックスピザ

オニオンやピーマンに、ベーコンやソーセージが乗った定番のミックスピザです。
本当はサラミを乗せたくて高島屋で探したのですが、気に入るものがなく、乗せられませんでした。

 

たっぷりのチーズが美味しくて、具材が見えなくなるぐらい乗せています。

この2種類のフレーバーで2枚ずつ、合計4枚をいただきました。
主人はミックスをより気に入ってくれていたので、次回はサラミを乗せて作ろうと思います。

 

今回も、主人が何かお手伝いしてくれようとしたので、ピザのカットをお願いしたのですが、初めてと思えないぐらい上手で~♪
今度は、ピザ生地をこねるのにチャレンジしてくれるそうなので、今から楽しみです。

 

私は、いただくときにオリーブオイルを回しかけていただくのですが、かなりオイリーで、主人はちょっぴり気持ち悪そうに見ていました(笑)

今お願いしているトレーナーさんが、脂質をとにかく意識して摂るようにとおっしゃっていて、元々脂質はしっかり摂るタイプでしたが、以前にも増して「油祭り」を開催しています。

今まで付いてくださったことのある方は、どの方も「あと何キロ落としたいか?」「どこ(のパーツ)を絞りたいか?」というスタンスで、徹底的に脂質やカロリーを抑えて筋トレに励むという方向性でしたが、今の方はちょっと違っていて。
女性としての健康や美しいシェイプを意識されている方なので、指導も非常に的確で、インナーマッスルのどこを使うのかから始まり、極力余分な力が入らないように調整してくださったり。食べ物の方向性なんかも、私とかなり似通っているのも嬉しいのです。

・・・と、ちょっと話が逸れてしまいました。

 

飲み物は、こちらを作りました。

◆ウイスキー・サワー

主人の大好きなウイスキー・サワーです。
お仕事帰りの夜は、レモン多めでアルコールを薄めに作るのですが、今回は普通に作りました。

 

高島屋で買ったこちらも。

◆胡麻豆腐

葛粉で作るものと蕨粉で作るものとあり、葛粉のものを買ってみました。
胡麻が濃厚で滑らかで、とても美味しくて気に入ったので、次回は蕨粉のものにも挑戦してみようと話しました。

 

食後は、さっぱりヨーグルト。

◆パインヨーグルト

我が家の定番のパインヨーグルトです。
プレーンヨーグルトにカットパインを入れるだけなのですが、この食べ方がお気に入り。

 

それから、和菓子もいただきました。

飴で有名な榮太樓で、初めて和菓子も買ってみました。
お腹が空いてデパ地下に行くと、こういうものをつい買ってしまいます。

 

みたらし団子と、黄な粉餅。
黄な粉餅には黒蜜が付いていて、上からかけていただきます。

お味は悪くないのですが、お餅が硬すぎて、あまり私たちの好みではなく・・・買うのに少し並んだぐらいだったので、ちょっとがっかりしてしまいました。

 

最後に、高島屋でのお買い物を載せておきます。

大好きな青果コーナーでは、ピザに乗せるバジルやピーマンに、珍しい小さな蜜りんごを購入しました。ベビーリーフと玉ねぎはクリスマス用の買い足しで、パイナップルもヨーグルトでいただきました。

 

諸国銘菓の味百選では、今井のおうどんに土居こんぶのふりかけや、無添加の練り物などを購入しました。胡麻豆腐もこちらで購入したのですが、次回もリピートしたいと思います。

 

それでは、また。

 

 

 

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