【阿波ツクヨミファーム】徳島から無農薬のお野菜セットと、キノコや加工品

   

こんばんは。manaです。
先週届いたお野菜を載せたいと思います。

 

今回も、お野菜セットと単品でお願いしてみました。

 

まずはお野菜セットから。

~彌榮〜ツクヨミお任せ野菜セット【橙】5kg

◇葉付き人参
◇サニーレタス
◇紫キャベツ
◇フルーツトマト
◇さつまいも(紅はるか)
◇ブロッコリー
◇プチヴェール
◇葉付きカブ

お任せお野菜セットを2セットで、5kgになっています。
今回はこちらの8品が届きました。

立派な葉っぱ付きのお野菜が2品も入っていて、嬉しくなります。だんだん葉物や根菜が増えてきて、秋冬のラインナップが充実してきたように感じます。

 

今回の私的な目玉は、こちら。

プチヴェールと紫キャベツです。

自然栽培のキャベツは、お野菜セット限定のアイテム。珍しい紫キャベツなのがまた嬉しいです。
また、プチヴェールはなかなか店頭では見かけないお野菜ですが、芽キャベツの春キャベツです。クセがないものやほろ苦いものなど個体差がありますが、今回はどんなお味でしょうか?いただくのが楽しみです。

早速主人の朝のスムージーに入れましたが、とても美味しかったです。

チキンのトマト煮込みと、カジキマグロの和風キノコソースの糖質オフお弁当

シチューに入れたいなぁと思うので、今日あたり生クリームを調達してこようと思います。

ちなみに、セットのお野菜のフルーツトマトやブロッコリーも、この今朝のお弁当に入れています。
自然栽培のお野菜は、炒めるだけや茹でるだけで美味しいので調理が簡単。朝の忙しいお弁当作りの強い味方です。

 

それから、単品で頼んだお野菜。

◇平茸
◇スティックセニョール
◇トマト
◇にんにく
◇バジルソース

いずれもお気に入りのリピートアイテムばかりですが、1つだけ初めての購入です。

にんにくは、我が家の冷蔵庫になくてはならないアイテムで、こうして多めにお願いしています。平茸は最近取り扱いが始まりましたが、前回いただいてとても美味しくて、お気に入りになりました。

 

その初めてのアイテムがこちら。

ずっと気になっていたバジルソース。ついに買ってみました。
自然栽培のバジルやにんにくなど、こだわった材料で作られているので、お家で作るおソースみたいに安心して楽しめるかなぁと思います。

 

ツクヨミファームで育てた自然農のバジルと、自然農のニンニク、スペイン産の有機JAS認定を受けた、コールドプレス製法のオーガニックエクストラバージンオリーブオイル、鳴門の塩でバジルを収穫後すぐに1枚1枚水分をとり、添加物も一切加えずに丁寧につくりました。
パルメザンチーズを加えて(お好みで松の実などナッツも加えて)ジェノベーゼソースにしたり、お好みの柑橘を加えてサラダのドレッシング、炒め物に絡めたり、お豆腐などに垂らして洋風にも使えます。

 

まずはシンプルに、バジルチキンにしようかなぁと思っているので、作ったら「おうちごはん」のところでご紹介したいと思います。他にも、ジェノベーゼパスタやポテトサラダや、作りたいものがいろいろ。

 

お店のHPはこちらです。

阿波ツクヨミファーム

 

以前にもご紹介しているので、よろしければ過去記事もご覧くださいね。

【阿波ツクヨミファーム】徳島の無農薬中心のお野菜

【阿波ツクヨミファーム】徳島から無農薬のお野菜やお肉やお茶

 

それでは、また。

 

 

 - 食材>お野菜・フルーツ・お米 , , , , ,

%d人のブロガーが「いいね」をつけました。