【阿波ツクヨミファーム】緑がいっぱい!冬のお野菜と、今季初の苺

   

こんにちは。manaです。
先日徳島から届いたお野菜をアップします。ご紹介がちょっと遅くなってしまったので、半分ぐらい使ってしまいました。せっかくなので、作ったお料理もリンクしてみたいと思います。

 

今回も、徳島の【阿波ツクヨミファーム】から届きました。自然栽培や無農薬のお野菜たち。
いつものように、お任せのお野菜セットと、好きなものを単品でお願いしてみました。

 

こちらが、お野菜セットの内容。

~彌榮〜ツクヨミお任せ野菜セット【橙】5kg

◇白菜
わさび菜
◇サニーレタス
◇トマト
◇葉付き人参
◇葉付きカブ
◇ブロッコリー
◇キャベツ

ボリューム満点の8品が入っていました。
今回は、緑がいっぱいで葉物野菜が充実!葉物野菜が大好きなので嬉しいです。

トマトとブロッコリーとキャベツを入れてもらえたらいいなぁと思い、その旨をお伝えしたところ、お野菜があったようで、入れていただくことができました。もちろん、収穫の都合などで叶わないこともあると思いますが、こんな感じでできるだけ希望に副ってくださるのがありがたいです。

 

白菜は、しゃぶしゃぶにしたり、スープに入れたりと大活躍。冬野菜の定番ですね。

九州赤身牛のしゃぶしゃぶのお野菜たっぷりお弁当

真鱈とキャベツのスープ煮とけんちん汁の晩ごはんと、ベリーベリーレアチーズタルトを食べながら、『Despicable Me 3(怪盗グルーのミニオン大脱走)』を鑑賞

 

ブロッコリーは、炒めたり、サラダにしたり、ちょこっと添えたり。茹でておけば、おやつ代わりに野菜スティックでパクパクいただけます。

ソーセージロールキャベツと、カジキのカレーソースのお弁当 201

ラーメンやスリランカカレーで週末の簡単ごはんと、牛丼のお土産

 

キャベツは、千切りにして生で食べたり、お魚と一緒にスープ煮にしたり、ロールキャベツにしたりで、もうで既に1個使ってしまいましたし、わさび菜とレタスはサラダにしたり、トマトはそのサラダに添えたりしていただいています。

美味しいお野菜があると、お料理のイメージがどんどん湧いてきて楽しいです。

 

そして、こちらが単品で頼んだお野菜です。

◇にんにく
◇平茸
◇フルーツトマト
◇苺

今季初の苺が届きました。早速ケーキに使いましたが、主人からも好評でした。

苺のカスタードタルトと、型抜きクッキーでティータイム

 

平茸は、ソーセージと一緒にギーで炒めたり、唐揚げにしたり、もう食べ終わってしまいました。

若鶏の唐揚げと、かしわ飯のお弁当

フルーツトマトは、バジルソースで和えたり、カレーに添えたり、ブロッコリーとサラダにしたりで残りわずか。あとは主人のお弁当の彩りに1個だけ残してあります。

 

そろそろ年末年始の旅行に向けて、食材の調整に入ろうと思っているのですが・・・クリスマスも控えているので、調節が難しいところ。なるべく使い切るようにしてお出かけしたいので、残りの1週間の分を細かく計算して、少し買い足してみたいと思います。

 

【阿波ツクヨミファーム】の以前の記事はこちらです。

【阿波ツクヨミファーム】徳島の無農薬中心のお野菜

【阿波ツクヨミファーム】徳島から無農薬のお野菜やお肉やお茶

【阿波ツクヨミファーム】徳島から無農薬のお野菜セットと、キノコや加工品

システム面などについても書いているので、よろしければご覧になってみてくださいね。
Baseというアプリから注文するので、とても便利です。

 

それでは、また。

 

 

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